江戸時代から１４代続く老舗の蔵元、若竹屋酒造では、地元産の山田錦と、耳納連山から湧き出る豊かな水でこだわりの酒造りを行っている。敷地内の「元禄蔵」を利き酒処として開放しており、様々なお酒の試飲ができるほか、母屋を改装した「和くら野」では落ち着いた空間で、お酒に合う料理を味わえる。（要予約）お酒同様、素材を厳選して使用した、心のこもったやさしい味わいが魅力。 |
ギャラリーやカフェが立ち並ぶ「山苞（やまづと）の道」に、焼酎どころ九州でも珍しい、胡麻を使った焼酎の蔵元、紅乙女酒造がある。見学可能な山の貯蔵庫は、窓にカラフルなステンドグラスが施され、ヨーロッパの教会のような佇まい。ここでじっくりと熟成された「胡麻祥酎」の試飲はゲストハウスにて。胡麻の香ばしい香りとまろやかな味わいは焼酎が苦手な人にもぜひ試してほしい。 |
紅乙女酒造の裏手の森を抜けていくと、巨峰ワイナリーに到着。ここでは、フルーツの里としても有名な地元田主丸産の巨峰100％で醸す「巨峰ワイン」をはじめブルーベリーやイチゴなどのフルーツワインを造っている。販売所では各種ワインの試飲ができるので、飲み比べてみるのも楽しい。事前に連絡をすれば、地下の酒造庫の見学もできるほか、敷地内にあるレストラン
「ホイリゲ」ではランチも。窓からの眺めは抜群！ |
（写真左から）
元禄之酒
720ml/1,800円
*元禄時代の酒を再現
若の寿
720ml/3.150円
*本格派の大吟醸
*博多練酒
500ml/1.575円
*爽やかな甘酸っぱさ
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 （写真左から）
時の超越(麦）
720ml/1.575円
*優雅な風味の樽貯蔵酒
紅乙女ゴールド（胡麻）
720ml/4,200円
*深みのあるコクと香り
田主丸（米）
720ml/1,260円
*爽やかな吟醸香と上品な甘さ |
 （写真左から）
巨峰テーブルワイン（白）
550ml/1.522円
*あっさり爽やかな酸味
ブルーベリーワイン
720ml/2,037円
*フルーティーな甘み
巨峰赤ワイン
550ml/1,620円
*和食にもよく合う辛口 |
